Beschreibung
Das rotblättrige Pendant zum grünen Federkohl ist ein vitaminhaltiges Wintergemüse, und ist eine echte Bereicherung in den Wintermonaten. Richtig schmackhaft wird er nach dem ersten Frost. Er wird von unten her Blatt um Blatt gererntet und kann bis weit in den Frühling hinein stehen gelassen werden.
