Beschreibung
Die wogenden blauen Lavendelfelder sind der Inbegriff für die Provence. Angebaut wird der Lavendel wegen des herrlichen, lieblichen Duftes. Das blühende Kraut wird sowohl in der Küche und der Kosmetik eingesetzt, aber auch als Heilpflanze eingesetzt. Wer bei sich im Garten ebenso schönen Lavendel halten möchte, muss darauf achten genügend Kalk im Boden zu haben und muss die Pflanzen kurz nach der Blüte im August kräftig zurück schneiden.
